玉荷包風味香腸

NT$399

這款香腸，展現了台灣農業的極致工藝。農守人攜手高雄大樹知名的「芳境果菜運銷合作社」，將連續多次榮獲冠軍的頂級玉荷包，釀製成珍貴的高趴數玉荷包酒，並豪邁地融入香腸之中。我們堅持不添加果肉，為了是保留豬肉最純粹的紮實Q彈口感，不讓水分影響咬勁。取而代之的，是將玉荷包的靈魂「濃縮的酒香與果甜」完美鎖進肉餡裡。經過高溫煎烤，酒精揮發後只留下醇厚的荔枝香氣，與豬肉的油脂香氣完美融合。吃起來清爽甘甜，帶有一股高雅的尾韻，是懂吃的饕客才知道的隱藏版美味。